> тормозные цилиндры отжаты почти до упора
На втором фото усматривается ещё дофига хода у внутренней колодки. Да и на первом тоже (хоть и не так очевидно).
> Можно ли раскрутить 2 винта по краям калипера?
Можно. Заранее приготовить тряпку, чтоб масло с пола вытереть, набор для прокачки и само масло. Понадобится. =)
> Жидкость с одной стороны калипера, или там есть канал ко второму цилиндру и если раскрутить, выльется?
Выльется, ессно. Обе колодки подвижные, обе масло двигает. И там вполне может быть не канал, а приличного сечения полость.
> подумываю поставить шайбочки между половинками калипера.
Отказать. А вот колодки до конца развести - это надо. =)